Начну чуть издалека😊
Большую волну распространения фенхель получил в Средние века при Карле Великом, который издал приказ монахам выращивать фенхель среди прочих оздоравливающих трав и растений в монастырских садах.
Веду я к тому, что растение с такой историей пропитано мудростью веков, и люди на практике убедились в эффективности и пользе.
Давних и современных исследований фенхеля тоже немало. Поэтому перехожу к основным свойствам🌿
🌿 является одним из немногих растительных средств, которые показаны и маленьким детям, и кормящим мамам (для усиления лактации и спокойствия в ЖКТ), и при острых состояниях, и для людей различных конституций.
🌿 комплексно воздействует на ЖКТ (при вздутии, тяжести, дискомфорте).
🌿 выводит излишнюю слизь, снимает отеки, помогает разжижать и выводить мокроту, является мягким мочегонным.
🌿 успокаивает и расслабляет: и мышцы, и нервы. Незаменим при спазмах, особенно связанных с кишечником, менструальными болями и ПМС;
🌿 обладает антисептическим действием за счёт противомикробных свойств эфирного масла, содержащегося в составе. Хорош, как местный антисептик и освежитель для рта. Справляется с патогенной флорой при циститах. В целом очень полезен для почек и мочевого пузыря.
Считается ещё, что аромат фенхеля обостряет ум☀️
В сочетании с зирой и кориандром показан при слабом пищеварении для людей любого возраста. Усиливает огонь пищеварения уверенно и деликатно.
Уравновешивает все типы дош (аюрведических конституций человека).
Кстати, в кулинарном аспекте фенхель хорошо сочетается с рыбой и рыбными блюдами👩🍳 Подходит для выпечки печенья и пирогов. Пикантно звучит в супах и компотах.
Большую волну распространения фенхель получил в Средние века при Карле Великом, который издал приказ монахам выращивать фенхель среди прочих оздоравливающих трав и растений в монастырских садах.
Веду я к тому, что растение с такой историей пропитано мудростью веков, и люди на практике убедились в эффективности и пользе.
Давних и современных исследований фенхеля тоже немало. Поэтому перехожу к основным свойствам🌿
🌿 является одним из немногих растительных средств, которые показаны и маленьким детям, и кормящим мамам (для усиления лактации и спокойствия в ЖКТ), и при острых состояниях, и для людей различных конституций.
🌿 комплексно воздействует на ЖКТ (при вздутии, тяжести, дискомфорте).
🌿 выводит излишнюю слизь, снимает отеки, помогает разжижать и выводить мокроту, является мягким мочегонным.
🌿 успокаивает и расслабляет: и мышцы, и нервы. Незаменим при спазмах, особенно связанных с кишечником, менструальными болями и ПМС;
🌿 обладает антисептическим действием за счёт противомикробных свойств эфирного масла, содержащегося в составе. Хорош, как местный антисептик и освежитель для рта. Справляется с патогенной флорой при циститах. В целом очень полезен для почек и мочевого пузыря.
Считается ещё, что аромат фенхеля обостряет ум☀️
В сочетании с зирой и кориандром показан при слабом пищеварении для людей любого возраста. Усиливает огонь пищеварения уверенно и деликатно.
Уравновешивает все типы дош (аюрведических конституций человека).
Кстати, в кулинарном аспекте фенхель хорошо сочетается с рыбой и рыбными блюдами👩🍳 Подходит для выпечки печенья и пирогов. Пикантно звучит в супах и компотах.